「鉄板串焼き 咲蔵」さんに行ってきました!! /グルメ

こんにちわ、ミッチーです。

さて、今月もミッチーとゴンちゃんの2人飲みに行ってまいりました。^^

 

今回は、京都伏見の龍馬通りにあります

「鉄板串焼き 咲蔵」さん

にお邪魔致しました。^^

古民家を改装されており、落ち着いた佇まいのお店です。

 

まずはビールから。( ̄▽ ̄)

スーパードライなのが嬉しいですね。o(^▽^)o

付き出しです。

キャベツ・・・?(´・ω・`)

と侮っていましたが、一度湯掻いてから串焼きにしてあるようです。

キャベツが瑞々しく甘味があり、赤味噌との相性が抜群です。( ̄▽ ̄)

 

とりあえず、おつけものからのミッチーです。^^;

 

看板メニューの鉄板串焼きをオーダー!!

盛り合わせには、お麩田楽・豚バラ・エリンギ・カマンベールチーズのベーコン巻き・ホタテ・ニンニクの芽の牛肉巻き・エビチリです。

どれもクオリティが高いですね。(゚∀゚)

どんどん酒が進みます。^^

 

日本酒も飲みたかったのでスパークリング清酒をオーダーしてみました。

スッキリとしていながらもフルーティな口当たりがとても優しいです。^^

これは幾らでも飲めそう。

うん、1番ダメな奴です・・・。(´・ω・`;)

 

串焼きが美味しかったので、他にも変わり種を単品で追加しました。

すき焼き串。

淡路玉葱串。

牛肉の季節3種串。

りんご・ぶどう・柿の牛肉巻きです。

ちょっと挑戦でしたが、ほのかなフルーツの甘みが後味をさっぱりとさせるので、

想像以上に美味しかったです。o(^▽^)o

 

牛タン串・鶏梅串。

 

ここでスパーリング清酒から酒ジンジャーへ変えて飲み直しです。^^

日本酒のジンジャーエール割りかなと思って注文したのですが、

日本酒に生姜を大量に入れ強炭酸で割った一品でした!!

これ、めちゃうまです!!O(≧▽≦)O

脂っぽい食事に良く合いますね。

 

串以外にもスペアリブなんかもあります。

かなりスパイシーな味付けでしたが、お酒が進みます。^^

 

しまほっけの一夜干し。

本当は金目鯛の一夜干しが欲しかったのですが、売り切れていました。TT

でも、脂がよく乗っており、とても美味しかったです。

塩気が少ない目なのが個人的に嬉しかったです。

 

〆のご飯は、咲蔵特製雑炊を注文しました。

軍鶏出汁が効いた雑炊です。

お出汁まで全部飲ませていただきました。^^

 

最後のデザートは、わらび餅を。( ̄▽ ̄)

手作りの本わらびです。

甘さを控えたきなこがほっこりします。.+:。(´ω`*)゜.+:。

 

料理はとても美味しく、

お店もとてもキレイでしたので、かなり好印象のお店さんでした。^^

 

ご馳走様でした。m(_ _)m

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