京都伏見の居酒屋「藤丸」さんに行ってきました。 /グルメ

こんにちわ、ミッチーです。

早いもので店長になって1ヶ月です。

慣れない店長業務と、2人での作業の毎日でフラフラな1ヶ月でした。

相棒のゴンちゃんも大変な毎日だと思い、2人で息抜きに飲みに行ってきました。^^

 

今回行ってきたのは、京都伏見にあります

「日本酒と炭火焼 藤丸」

さんにお邪魔した。

日本酒がメインの居酒屋さんです。

炭火焼やおばんざいなど、気になる料理がいっぱいのお店さんです。( ̄▽ ̄)

 

暑いので、まずはビールから。^^

先付は、鱧の南蛮漬と胡麻豆腐です。^^

 

漬物盛り合わせと明太子クリームコロッケ。

漬物は瓜の醤油漬けが絶品でした!!(*´ω`*)

クリームコロッケもメチャウマです。(激烈アツイですが・・・。(~Q~;))

 

おばんざいのナスの煮浸しも、よく冷えていて最高でした。

地元京都では定番の湯葉刺も。^^

あっさりとしていて、おっさんには堪りません。^^;

 

珍しいものでは鯨ベーコンがありました。

何年振りでしょうか?ウスターソースに和カラシを落としていただきました。

非常に懐かしい味わいでした。(*´д`*)

 

ここらでビールをやめて日本酒に。^^

万願寺唐辛子の炭火焼は、モロミ味噌でいただきました。

この味噌めちゃくちゃうまいです。(*´д`*)

 

いか肝バター焼きなんてのもありました。

濃厚な肝とバターがよく合います。^^

酒が止まらないヤツです。^^;

 

新鮮な馬刺しもいただきました。

白い方が「タテガミ」です。

初めて食べましたが、ホルモンの様な味わいです。

コリコリしており、噛めば噛むほど脂が滲んできます。(((o(*゚▽゚*)o)))

 

そして今の季節に美味しい天然モノの岩牡蠣を刺身でいただきました。

鳥取県産らしいですね。

非常にミルキーでトロトロでした。^^

 

他にも一夜干しや炭火焼のメニューが気になりましたが、

すでにお腹が限界に近づいてきており、あえなく断念・・・。orz

次の機会に残しておきます。

 

最後の〆は、土鍋炊き銀シャリご飯!!

お茶漬けとかではなく、白米を頼んでみました。

土鍋で銀シャリのネーミングが気になりすぎました。^^;

お味噌汁とお漬物がセットになっております。

お焦げご飯となめこの味噌汁と漬物は最高の組み合わせです。^^

お腹が膨れていましたが、あっさりと完食でした。(*´д`*)

 

いや~、飲みに来たつもりが、ガッツリ食べてしまいました。

気になるメニューがまだまだあったので、再来店は確実です。( ̄▽ ̄)

 

とても良いお店に出会えました。(*´∀`*)

藤丸さん、ご馳走さまでした。

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